Đác rim dâu tằm

Bảng giá đác rim dâu tằm tại LAS

Chúng tôi cung cấp đác rim dâu tằm chuẩn vị, độ giòn tự nhiên, màu đẹp tự nhiên từ trái dâu tằm, phù hợp cho mọi mô hình F&B. Dưới đây là bảng giá đác rim dâu tằm LAS

Loại hàng	Bảng giá
Hũ đác rim dâu tằm 750g	75.000đ/Hũ
Gói 2KG (Bán chạy)	140.000đ/Gói

Giá có thể thay đổi tùy theo số lượng đặt hàng. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nhận báo giá tốt nhất cho đơn hàng sỉ!

Nếu bạn cần xuất hóa đơn, vui lòng liên hệ trước khi đặt hàng nhé!

Thành phần

Thành phần có trong sản phẩm: đác (60%), dâu tằm (20%), đường, nước, chất bảo quản (E202).

Ghi chú thêm: sản phẩm đác rim dâu tằm có kèm dâu. Trong đó đác chiếm 60% và dâu 20% còn lại là nước cốt dâu tằm.

Quy trình sản xuất đác rim dâu tằm

Là đơn vị sản xuất trực tiếp, chúng tôi vận hành quy trình chuẩn hóa – kiểm soát chặt chẽ từng công đoạn:

1. Chọn đác tươi,
   Đác được thu mua từ Phú Yên, size trung, có độ dẻo tự nhiên. Đặc biệt chúng tôi không chọn đác già.

2. Làm sạch – khử mùi
   Như bạn đã biết đác thường sẽ có mùi hơi khó chịu. Chúng tôi rửa sạch bằng chiếc máy sục rửa tuần hoàn, ngâm và xử lý mùi để loại bỏ hoàn toàn mùi hăng.

3. Nấu nước cốt dâu tằm
   Từ trái dâu tằm chín, chúng tôi đã làm ra những mẻ nước cốt và siro dâu tằm thơm ngon để chuẩn bị cho bước rim đác.

4. Rim đác với nước cốt dâu tằm
   Đác được rim nhỏ lửa trong 2,5h giờ để ngấm vị, tạo màu tím đẹp từ dâu tằm, độ bóng tự nhiên.

5. Đóng hũ/đóng gói
   Đóng hũ 750g hoặc gói 2kg theo dây chuyền đảm bảo vệ sinh công nghiệp.

6. Kiểm định – lưu mẫu – xuất xưởng
   Mỗi mẻ đều được lưu mẫu 30 ngày để kiểm soát chất lượng trước khi xuất kho.

Cách làm đác rim dâu tằm

Nếu quán muốn tự làm đác rim dâu tằm dẻo ngon, có thể tham khảo hướng dẫn cơ bản:

1. Chuẩn bị: đác tươi, đường, dâu tằm tươi hoặc đông lạnh.

2. Xử lý đác: rửa sạch, ngâm với muối hoặc nước dứa để khử mùi hôi.

3. Nấu nước dâu tằm: nấu dâu tằm với đường để lấy màu và vị. Tỉ lệ 3kg dâu với 1kg đường (nếu dâu chua nhiều thì nên giảm lượng dâu nhé shop).

4. Rim đác: cho đác vào nước dâu, rim lửa nhỏ đến khi nước sệt lại.

5. Làm nguội – bảo quản lạnh: dùng dần trong vòng 7 ngày.

Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian – chi phí nhân sự, các quán thường nhập sẵn gói 2kg để phục vụ nhanh hơn.

Cách dùng – cách pha chế với đác rim dâu tằm

Đác rim dâu tằm có thể ứng dụng nhiều món nước đang HOT trong quán đồ uống:

• Trà đào dâu tằm topping đác rim

• Soda dâu tằm – đác dẻo

• Sữa chua không đường – dâu tằm – đác

• Đá bào – trà sữa – sinh tố – chè các loại

Công thức pha trà đác rim dâu tằm

Một số câu hỏi liên quan đến đác rim dâu tằm

Đác rim dâu tằm bao nhiêu calo?

Đác rim dâu tằm chứa khoảng 150–180 calo/100g, tùy vào tỷ lệ đường khi rim. Sản phẩm sản xuất theo công thức công nghiệp có độ ngọt vừa để dễ pha chế.

Đác rim dâu tằm bảo quản được bao lâu?

• Hũ 750g: 1 tháng sau khi mở hũ.

• Gói 2kg: 1 tháng sau khi mở túi.

• Chưa mở túi: bảo quản lạnh 12 tháng bảo quản ngăn mát.

Đác rim dâu tằm bị lên men?

Nguyên nhân thường gặp:

• Mở nắp quá lâu

• Không bảo quản lạnh

• Dụng cụ lấy topping bị nhiễm tạp khuẩn

Khi sản phẩm có mùi lên men, nổi bọt → không nên sử dụng.

Đác rim dâu tằm bị mốc?

Đây là dấu hiệu nhiễm khuẩn hoặc bảo quản sai nhiệt độ. Quán cần:

• Không để ở nhiệt độ phòng quá lâu

• Dùng muỗng sạch, không dính nước lã

Nếu thấy mốc → bỏ ngay.

Bà bầu ăn đác rim dâu tằm được không?

Đác rim dâu tằm LAS không chứa các thành phần ảnh hưởng đến thai kỳ. Tuy nhiên, đây là sản phẩm có đường, bà bầu nhất là đang bị tiểu đường thai kỳ nên lưu ý tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhé!

Đặt hàng đác rim dâu tằm giá sỉ – giao nhanh toàn quốc

• Công ty TNHH LAS Việt Nam
• Văn phòng: 25/71 Thạnh Lộc 19, phường Thạnh Lộc, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh
• Nhà máy sản xuất: 168 Bình Hòa 06, phường Bình Hòa, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương.
• Số điện thoại: 0909.652.109
• Email: [email protected]

• Hũ 750g – phù hợp bán lẻ hoặc dùng thử

• Gói 2kg – tối ưu chi phí cho quán